Cara Membuat Kue Mochi Kacang Hijau

Resep Cara Membuat Kue Mochi Kacang Hijau - beginilah resep yang enak jika bikin cake mochi asli sukabumi yang sudah tekenal dan popular menjadi favorit semua orang jika sudah mencobanya.

Resep ini untuk 50 Buah 
Lama memasak kurang lebih 70 Menit 

Bahan resep kue moci :
- 250 gr Tepung Ketan 
- 15 gr Tepung Beras 
- 10 gr Mentega Putih 
- 100 gr Gula Pasir 
- 1/4 sendok teh Garam 
- 250 ml Air 

Bahan Isi : 
Resep roti goreng
- 75 gr Kacang Hijau Kupas, rendam sepanjang 1 jam lantas kukus 
- 75 ml Susu Cair 
- 25 gr Gula Pasir 
- 1/8 sendok teh Garam 

Bahan Taburan : 
- 50 gr Tepung Maizena, sangrai sebentar dengan api kecil selam 5 menit lantas ayak 

Langkah Resep Cara Membuat Kue Mochi Kacang Hijau :

1. Isi : Campur kacang hijau serta susu cair lantas jus. Imbuhkan gula pasir serta garam, aduk rata. Masak sembari diaduk sampai meletup-letup. Angkat. Ambillah 5 gr adonan isi, lantas bentuk bola. Kerjakan sampai adonan isi habis. Sisihkan. 
2. Kulit : Campur air, gula serta garam, aduk rata. Tuang ke kombinasi tepung ketan serta tepung beras, aduk sampai rata. 
3. Kukus adonan kulit diatas api tengah sepanjang 25 menit sampai masak. Angkat. 
4. Mixer dengan memakai mixer spiral. Imbuhkan mentega putih, Mixer sepanjang 2 menit sampai lembut. Biarlah dingin. 
5. Ambillah sedikit adonan kulit, Pipihkan beri isi lantas tutup. Kerjakan sampai adonan habis. 
6. Gulingkan pada tepung maizena. Kuas dengan kuas kecil supaya tak terlampau tidak tipis. Hidangkan.

so mantapkan?, ini ada resep roti manis, dan semoga artikel resep Cara Membuat Kue Mochi Kacang Hijau nya bermanfaat.